Birleşmiş milletler, eğitim bilim ve kültür örgütünde 116 şehir arasında Gastronomi alanında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağında Türkiye’yi temsil eden ilk şehir olarak listeye aldığı Gaziantep, Türkiye’nin 7 Bölgesinde ve 81 İlinde tescillenmiş Gaziantep mutfağı, eşsiz lezzetleri, kültürü ve sanatı ile 14-22 Eylül tarihlerinde Festival Park’ta ‘GastroAntep Kültür Yolu Festivali’ ile bu yıl da dünya sahnesine çıkıyor.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl altıncısı düzenlenen ‘Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali’; T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Türkiye’nin kültürel değerlerini, yerli ve yabancı farklı kültürden insanların sanatın evrensel dilinde birleşmesi amacıyla hayata geçirilen dünyanın en kapsamlı kültür sanat projelerinden biri olan ‘Türkiye Kültür Yolu Festivalleri’ ile birlikte gerçekleşiyor.
Tarihi, doğal güzellikleri, kültürel değerleri ve zengin mutfağıyla sahip olduğumuz kültür mirasımızı yerelden globale taşımayı hedeflediğimiz, 'Gaziantep Mutfağı'nın eşsiz lezzetlerini ulusal ve uluslararası arenada tanıtacağımız, ‘GastroAntep Kültür Yolu Festivali’ Gastronomi etkinliklerinin bu yıl ki teması ise, ‘Sağlıklı Yaşam ve Gastronomi Ekonomisi’…
14-22 Eylül tarihleri boyunca lezzeti sanatla buluşturacak olan ‘GastroAntep Kültür Yolu Festivali’ boyunca, Türkiye’nin en sevilen sanatçıları ile konserler, sergiler, tiyatro & opera ve bale gösterilerinin yanı sıra çocuk etkinlileri ile ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Festivalin ana noktası Festival Park olurken etkinlikler ve festival heyecanı şehrin dört bir yanına yayılacak.
‘GastroAntep Kültür Yolu Festivali’ Gastronomi etkinlikleri kapsamında ise; İspanya, İtalya, Belçika, Yunanistan ve Birleşik Krallık olmak üzere 5 farklı ülkenin mutfak kültürü ve gastronomi elçileri olan 9 dünyaca ünlü ödüllü şeflerle workshoplar yapılacak, Gaziantep ürünleri yeniden yorumlayarak kreatif yemek showları gerçekleşecek.
Gastronomi & turizm yazarları, Türkiye'nin ünlü otel & restoran profesyonelleri, yatırımcıları, ulusal & uluslararası gıda firmaları, butik tarımcılar, gurme marketler, akademisyenler, sektör temsilcileri ile paneller ve Türkiye’nin sevilen şefleri ile söyleşiler ve workshoplar meraklıları ile buluşacak. Lezzet Sokağı’nda, Gazi şehrin yüzlerce yıllık gastronomi yolculuğu, el emeği lezzetler ve bereketli hilalin ürünleri bir kez daha anlatılacak.
GastroAntep Kültür Yolu Festivali: Gastronomi Etkinlikleri kapsamında ayrıca, “Local Chef” yarışmaları düzenlenecek.
Festival, Gaziantep’in zengin kültürel mirasını da gözler önüne serecek. Emir Can İğrek, Simge, Bengü, Gökhan Türkmen, Murat Boz, Haluk Levent, Buray, Berkay ve Dedublüman gibi Türkiye’nin önde gelen sanatçılarının vereceği konserler, müzikseverlere unutulmaz anlar yaşatacak. Konserler, Gaziantep’in tarihi dokusuyla harmanlanarak katılımcılara eşsiz bir müzik ziyafeti sunacak.
Kültürlerin beşiği, ziyafetin sanata dönüştüğü ‘GastroAntep Kültür Yolu Festivali’’ ile gastronominin başkenti olan Gazi şehir; geleneksel lokantaları, yerel gıda ürünleri ve zengin kültürüyle dünyanın en önemli gastronomi destinasyonlarından biri olduğunu bir kez daha ispatlayacaktır.