10 Ekim 2026
10:30
Deneyim Çağında Gastronomi ve Turizmde Yeni Perspektifler
10 Ekim 2026
11:00
Hospitality’nin Geleceğini Yatırım ve Yeni Deneyim Anlayışı Nasıl Şekillendiriyor?
10 Ekim 2026
11:50
Türkiye’nin Gastronomi Yükselişi Dünyada Nasıl Karşılık Buluyor?
10 Ekim 2026
13:20
Köklerden Geleceğe Türk Mutfağının Yolculuğu Nasıl Devam Ediyor?
10 Ekim 2026
14:10
Yerellik ve Gastronomi Yeni Nesil Konaklama Deneyimini Nasıl Dönüştürüyor?
10 Ekim 2026
16:20
Farklı Mutfak Kültürleri Bir Restoranın Kimliğini Nasıl Oluşturuyor?
10 Ekim 2026
17:10
Zeytinyağı Deneyim Çağında Gastronomiye Nasıl Yeni Bir Değer Katıyor?
11 Ekim 2026
09:30
Coğrafi İşaretler Tarım, Üretim ve Gastronomi Arasında Nasıl Bir Bağ Kuruyor?
11 Ekim 2026
10:20
Gaziantep’in Köklü Tatlı Mirası Gelenek ve Yenilikle Nasıl Yaşatılıyor?
11 Ekim 2026
11:10
Bir Mutfağın Hikayesi Nasıl Yazılıyor?
11 Ekim 2026
12:00
Değişen Gastronomi Anlayışında Bir Şefin Mutfağını Farklı Kılan Nedir?
11 Ekim 2026
12:50
Geçmişten Bugüne Bir Lokantayı Zamansız Kılan Değerler Nelerdir?
11 Ekim 2026
13:40
"Toprağa Yatırım, Mutfağa Yatırım" Tarım & Gastronomi İlişkisi Üzerine Görüşler ve Vaka Analizleri
11 Ekim 2026
14:10
Bir Restoranı Özel Kılan Lezzet, Hikaye ve Misafirperverlik Nasıl Buluşuyor?
11 Ekim 2026
15:20
Bir Restoran Projesini Başarılı Kılan Deneyim Nasıl Yaratılıyor?
11 Ekim 2026
16:10
Gaziantep’in Yaşayan Ustaları
11 Ekim 2026
17:40
Dünyanın Önde Gelen Otellerinde Gastronomi Nasıl Fark Yaratıyor?
11 Ekim 2026
18:30
Gastronomide Özgün Bir Kimlik Nasıl Kurulur?
